ありがとうございます！！

梅潤さん☆ またまたご来館されました！！
『今日は火曜日で本店がお休みだから　こちらに来ました！』

と嬉しい一声かけてくれました！

シーサーそば☆も 召し上がって頂いて
ありがとうございます！！！

  

ハイサイ♪

洗い場担当の ちゅらかーぎ（美人）姉妹☆さんですo(^-^)o

いつも 丼を綺麗に洗って頂いて ありがとうございます！！！

  

ありがとうございます！！

お知り合いの伊古さん☆に 紹介させて頂いた
雑誌『沖縄スタイル』の 竹本さんです！

わざわざ声をかけてもらって ありがとうございます！！

伊古さん☆ 本当にいつも ありがとうございます！！！

  

おはようございます！！！

今日からまた新たな１日です！

今日は ふきこさん☆と一緒に 頑張ります！！

  

全ての作業　行動を　全身全霊で行い
魂を込める事を誓っていたのですが
今日は　それにほど遠い　ミスをしてしまいました。
全力でやる場　魂を込める場のはずでしたが
それが　できていませんでした。

何を学び　何のために　今ココに立っているのかを
もう１度考え直して　やっていきたいと思います。

学ぶ姿勢の大切さを再認識させられた　今日の出来事に
感謝の念と　反省の意を持って
新しく始まる一日に　繋げます。

今ココで何のために　何を学ぶのか。
全ては試されていると思って　行動します！
  

店舗の後ろには 大きな洗い場があります！
大きな鍋は ココで洗います☆

  

おはようございます！！

今日は 朝１番で 全体ミィーティングがありました！

沖縄そば博物館も 何か大きな動きが ありそうです！

今日も１日 学びの姿勢で 頑張ります！！

  

厨房内に貼られた 『初心』 墨がにじんでいますが
気が ゆるみそうな時はコレをみて もう一度 引き締めています！

  

昨日の撮影終了後に お店の前で
記念撮影してもらいました！

右の ２人は ミュージシャンの方です！

現在 １階のステージで ライブ中です！

  

おはようございます！！

今日は日曜日☆
たくさんのお客さんとの 触れ合いを楽しみに１日頑張ります！！

荷川取さんに頂いた普天間神宮の 御守りに 見守られながら！

  

もうすぐ　『沖縄そば博物館』がオープンして

１ヶ月が経とうとしています。

現状はやはり　厳しいままです。

嘆いていても　しょうがない。悔やんでもしょうがない。

そんな　状況の中で自分に何ができるか。

オープンから試行錯誤して色々やってきたつもりでありました。

そして、常に全力で　全開で　自分でも確認しながら

「今、あなたは　本当に１００％の力を発揮していますか？」

問いかけ鼓舞しながら　やっていた　「つもり」になっていました。

オープンから少し経った時に　野崎さんに気合いを入れてもらって

全開でやってきましたが　日が経つにつれ　少しずつトーンダウン

している自分がいました。

環境に対する慣れもあり、目先の状況を変えようと　無い知恵をしぼり

体ではなく　頭を使っていた自分が。

目の前の事をおろそかにして　背伸びをしていました。

「この場　この環境で何を学ぶのか？そのために今があるんじゃないのか？」
「オレは何も言わないから　自分で気づくしかない」
「ただ、目の前の事を全開でやるんだけなんじゃないか？」

と　野崎さんは言ってくれました。

目の前の事を全開やる！　
つまり、今この瞬間を全力で生きる！

名古屋に帰っても　後悔が無いように

なりふり　かまわず　前に進むだけです。

変なプライドや見栄は　捨てます。



明日から　また　新たな気持ちで
どの瞬間においても　全力で挑みます！

  

ＲＢＣの 『美らグルメ』という番組だそうです！

放送時間等は わかりしだい お知らせします！

  

何の撮影でしょう？？？

琉球麺屋シーサーの前で撮影しています！！

  

撮影中です！！

何のテレビでしょうか？？？

  

カメラや取材道具が 運び込まれて きました！！

いきなり 何かが始まる予感です♪




  

１１時になりました！！！！

オープンです！！

写真は 昨日 紹介させてもらった 『我部祖河食堂』さん☆です！！！

２人がかりの仕込み作業は さすが繁盛店です☆

  

おはようございます！！！

今日も 美味しいそば！
究極の味を提供します！！

行って来ます！！！

  

今日のお昼は　我部祖河食堂さんの　『ソーキそば』

を頂きました！

我部祖河食堂は　４０年以上も前から　営業しているお店です。

名護市我部祖河の小さな食堂で　うまれたソーキそばは、

今や　沖縄そばの横綱と言われるほどに

皆さんに愛されています。


この　ソーキをたっぷりのせたのが　ソーキそば

発祥以来、１番人気の味だそうです。


値段は６００円と　とてもお得です！

がっつりと食べ応えのある　ソーキが麺の上に

たくさん乗せられています。

味わい深い独特のスープが　麺とからみ

ソーキを盛り立てています。


定番の味。元祖ソーキそばを食べたい方に

是非！オススメの１品です！


味は・・・・・・

もちろん！


「でぇ～じ　まぁさん！」です！
  

いまさらですが・・・・・・・・


『沖縄そば博物館！』は 沖縄三越裏の ゼファ―那覇タワー ビルの２階にあります！


ラストオーダまで あと２０分です！

  

ありがとうございます！！

このブログ 【てぃーだブログ】を運営している会社 シーポイントの 野澤社長さん☆
ご来館されました！！
『シーサーそば』を召し上がって頂き 「本当に美味しい！」
とありがたいお言葉を言ってくれました！！
ありがとうございます！！

パワー全開です！！！