2006年04月18日

一身上の都合により。

一度この ブログを閉鎖いたします。

本当に申し訳ありません。

色々な方々に 応援してもらって すごく感謝して

パワーをもらっていましたが 何かそこに逃げている自分がいました。

少なからずとも ブログを書くことによって 現実逃避というか

物語の主人公にでもなったかのような うわついた気持ちがありました。

そばを作る前に 人間をつくれ。

この言葉の意味をもう一度真摯に受け止めて 1から頑張っていきたいと思います。

タイトルにある 『沖縄そば屋を名古屋で開業する25歳男の物語』

決して物語にしてはいけません。 

想いを物語ではなく 現実にするために インターネットの世界から リアルに戻ります。

いつか また ココに戻って 書ける自分になるために。

たくさんの 応援本当にありがとうございました!!

そして、コメントを返せないみなさん。 本当に申し訳ありません。

理論より行動でしめします!

ありがとうございました!!!  

Posted by 沖縄そば修業中!小山高史! at 21:55Comments(1)TrackBack(0)

2006年04月15日

スイマセン!

スイマセン! 理事長さん!

コメントが何故か アップされないのでコチラから



理事長さん!

名古屋から見守って頂き感謝しております!
そうなんですかぁ~ 3日ですかぁ~。
今日は3日目でした!なんとか クリアっす(笑)
いやいや そんな低いハードルじゃダメですねぇ!
もっと自分を ストイックに追い詰めます。
苦しい状態にもって行きたいと思うんですけど
すごい楽しいんです♪
もう 頭の中は そばの事だけです!
1日でも早く 仕事を覚えたいと思います!

苦労を買いまくります!ありがとうございます!
  

Posted by 沖縄そば修業中!小山高史! at 22:23Comments(2)TrackBack(0)

2006年04月15日

沖縄そば屋☆ 修行3日目!

三日坊主ならず! という事で・・・・・(笑)

琉球麺屋シーサーで 働いて今日で 3日目となりました!

まだ3日しか経っていませんが 得るものがあり過ぎて

なんというか 人生初体験です。 あんなに時間が過ぎるのが早くて楽しくて

これを 自分の仕事にできたらと 思うと 本当にゾクゾクしてきます!

毎日が刺激的で 感動の連続で 本当に 野崎社長に感謝しすぎても足らないぐらい。。。

本当に ありがとうございます!! 一所懸命頑張ります!

明日は 初の日曜日。とっても 混みそうですね☆ 気合入れて頑張ります!


あっ! そう言えば 今日 芸能人の『奥田民夫』さんが 来店されてました。

あんなに近くで スターを見たのは初めてで感動しました!

お店にもたくさんの 色紙が飾ってあるし 皆さん そばと社長のファンなんでしょうね☆



スイマセン。。。

時間が もっとゆっくり 業務内容とかも書いて行きたいっすねぇ~。。
休みの日にでも ゆっくりとって 俺には休みはねぇ~か☆  

Posted by 沖縄そば修業中!小山高史! at 22:07Comments(1)TrackBack(0)

2006年04月13日

夢に向かっての第1歩!

名古屋で沖縄そば屋を開業する!

その夢に向かって 小さな一歩 いや自分にとっては大きすぎる一歩を

琉球麺屋シーサー 野崎社長のもとで させていただくことになりました!

今日は初日!もう全てが衝撃&感動で・・・・

何よりも 超楽しいっす♪ みんなホント良い人ばかりだし!

その優しさに少し泣けてきそうになりました。

今日一日のことを メッチャ書きたいんですけど

終電があるんでスイマセン。。。。


でも、昨日は嬉しくて お世話になった方々に色々と連絡しました。

名古屋の師匠 与那国出身の 沖縄県美ら島親善大使の浜盛重則さんや

フィーリングライターの 米盛さん 安謝で 伊江島の特産物を扱った居酒屋『大城屋』の

あっこママさん☆ みんな喜んでくれて 自分もテンションアップっす♪

米盛さんが 言ってた言葉 『感謝は反射する!』

笑うことはパワーになる 『発笑』

ナンクルナイサーは 『難来無少』 難が来ることは少ないはずさぁ~

しっかり 頭に叩きこんで また明日から頑張っていきます!


やべぇ 終電!

  

Posted by 沖縄そば修業中!小山高史! at 23:31Comments(3)TrackBack(0)

2006年04月12日

修行先が決まりました!

琉球麺屋シーサーの野崎さんのもとで働くことになりました!

スイマセン。更新も全然知らなくて リンクのはり方がわからないですけど

こちらです→http://seesaasoba.ti-da.net/


この てぃーだブログを通じて連絡をとらしてもらって 明日お会いする予定

だったのですが、急きょ今日 お店でお話しすることになって・・・・

こんな 僕みたいな中途半端な若僧に 真剣に色々と語ってくれて

その 沖縄そばに対する「想い」が どんどんと伝わってきました。

それと同時に 自分の考えの甘さ 弱点をズバリ言ってもらえて

情けなかったですけど とてもスッキリしました。

まだまだ 観光気分が抜けきらない自分にとっては 十分すぎる薬でした。

この時点でこの人の元で働きたい!と心から想いました。

明日から いや今日から気を引き締めて 沖縄そばの修行の道に励みたいと思います!

誰からも愛される沖縄そばを作るために 『名古屋で沖縄そばを開業するために』

明日から必死になって 学べるものは全て学びたいと思います!

自分に欠けていた情熱。

ガムシャラになって頑張ります! 野崎さんよろしくお願いします!



※ 全然更新できていませんが、今日 プロバイダー契約に行ったら
   1ヶ月はかかってしまうと言ってました。
   今の状況での更新は厳しいとは思いますが 合間をぬって
   なんとか 1週間に1度くらいは書きたいと思います!
   宜しくお願いします!  

Posted by 沖縄そば修業中!小山高史! at 22:03Comments(2)TrackBack(0)